現代の食の状況は、
タンパク質、脂質、炭水化物などの三大栄養素は十分すぎる程足りているのに対して、
ミネラル、ビタミンは不足しています。
このような状態を
『新型栄養失調』といいます。
日本人は古来よりミネラルを野菜から摂取していました。
昭和30年以降、化成肥料により土壌自体に栄養がなくなり、
ミネラルや植物酵素は欠乏しています。
そのため野菜は土からミネラルを十分吸収することができなくなり、酵素も作ることができなくなりました。
そして！
それを食する人間もミネラル、酵素不足になっているということを知らないといけません。
国産野菜は安心、
オーガニックを食べているから健康、
無農薬野菜を食べているから安全、
というのも
実際はどうだと思いますか？
ミネラル醗酵ドリンク教室や食育セミナーでは
みなさんに今必要な情報をお伝えしています。
ドリンク教室はリクエスト開催をしています。
ご希望の方はお問い合わせフォームよりお願いいたします。
当サロンは邑楽町はもちろん、太田市、館林市、足利市、佐野市、伊勢崎市、埼玉県からもお越しいただいております。
